Bolo de Laranja Inteira
11-12-2014 11:52
Ingredientes:
1 laranja inteira
4 ovos (tamanho L)
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha trigo c/ fermento
5 colheres de sopa de óleo
1 colher sobremesa de fermento (em pó)
1 laranja (para enfeitar ou regar o bolo)
4 ovos (tamanho L)
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha trigo c/ fermento
5 colheres de sopa de óleo
1 colher sobremesa de fermento (em pó)
1 laranja (para enfeitar ou regar o bolo)
Preparação:
Etapa 1: Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Lavar a laranja e secá-la.
Partir a laranja e a casca aos bocadinhos e colocar no liquidificador com os ovos.
Etapa 2: Bater até ficar um creme.
Juntar o óleo, açúcar e bater mais um pouco. Verter para um recipiente este preparado, juntar a farinha e o fermento em pó. Envolver tudo.
Etapa 3: Untar uma forma de chaminé com margarina e polvilhar com farinha.
Verter a massa do bolo e levar a cozer.
Quando estiver cozido, retirar e desenformar.
Nota: Pode regar o bolo com sumo de 1 laranja (para isso pique o bolo com uma garfo e verta o sumo por cima do bolo).